材料

排骨， Costco 买的Mr. Yoshida’s Marinade & Cooking Sauce酱，酱油，姜，蒜

做法

1. 将排骨与调料放在一起腌一晚上。

2. 将排骨取出用锡箔纸封好送入400F的烤箱烤1.5小时。注意不要烤糊了。

3. 这步可省。要使卖相更好的话，可取出排骨，刷一层酱（如蜂蜜加酱油，或烧烤酱）然后将排骨送回烤箱再烤一小会儿。