卤肉是一道很受大家喜欢的产品，口味有很多种，让消费者欲罢不能，那么做卤肉生意怎么样？创业肯定是很辛苦的事情，大多数的年轻人，他们完全就没有体会到这个事情的严重性，所以就盲目地投入到创业这个大军当中，到最后失败了，其实也是只能够自己去承担这个责任的。

我是比较看好卤肉这种投资生意的，又可以学技术又能赚钱。很多品牌的总部与我国的很多大型供应商都有合作关系，供应商们的管理系统，店内的原材料均符合国际标准，总公司严格管控产品的质量。