火锅是一种很受欢迎的美食种类，它吃起来简单方便，还可以同时涮肉类、蔬菜和海鲜，所以肥肠适合大家聚餐的时候食用，也因此直到现在都很有人气。那么，火锅必点菜品有哪些呢？首先就是肉类中的羊肉或者牛肉了，它们不仅口感软嫩而且味道香浓，可以说是火锅的灵魂菜品了。其次就是蔬菜类的小白菜、香菜、茼蒿和莴笋等，清香的味道可以很好的解除肉类食材带来的油腻感觉。最后就是丸子类的菜品，鱼丸、鸡肉丸、蘑菇丸、牛肉丸和蟹棒等，都是小朋友们最喜欢的火锅美食选择。