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腊汁肉揪面片培训

2020-11-14 17:38:03 面食 144人已围观

简介腊汁肉揪面片是属于干拌面类型的,没有汤,没有菜。一大碗的面片配上几块让人垂涎的腊汁肉,简单的甚至都不需要再加醋和辣子。也就是这么一份简单的面片,尽显出关中汉子的豪爽与朴实。这里推荐的是建设西路西头的一家面馆,名字就叫“腊汁肉揪面片”。

腊汁肉揪面片培训
 
  • 课程级别
    初级
  • 培训周期
    一周左右
  • 培训时间
    随到随学

课程详情
腊汁肉揪面片培训

  腊汁肉揪面片是属于干拌面类型的,没有汤,没有菜。一大碗的面片配上几块让人垂涎的腊汁肉,简单的甚至都不需要再加醋和辣子。也就是这么一份简单的面片,尽显出关中汉子的豪爽与朴实。这里推荐的是建设西路西头的一家面馆,名字就叫“腊汁肉揪面片”。  

  腊汁肉揪面片培训内容:

  1、和面方法及面团揉制方法;

  2、醒面技巧及面ji子制作;

  3、面条的拉制手法学习;

  4、腊汁肉的制作和口味的调制。

  理论学习:

  1、开店流程讲解、包括店面的选址、人员配备、物资采购等

  2、项目技术详细批解,包括原材料的选购、采购,口味变换、配比等

  3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:

  1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

  2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。  

  自我实践:

  1、初加工备料,老师旁边检查指导。

  2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

  3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

  我们培训的优势:

  1、专业师傅手把手教学,不限时间,随到随学

  2、一次性缴费材料,包食宿,包技术培训费,包资料 费,包三年免费技术升级费,包教包会,学会为止

  3、学习时间可以自由安排,想学小吃技术,欢迎来电咨 询,到校实地考察。

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