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如果资金不充许的 情况下，做四川卤菜前期可以不需要专门的 店面的 ，可以先选择一个好地方来摆摊创业，当然你想要做大做正规选择一个店面也是很必要的 。卤味中国卤菜源远流长，种类繁多，风味各异，一直以它独有的形式在不断的超越与发展，在粤菜、湘菜、徽菜、川菜当中都有非常大的影响力，而且不论城市乡间，放眼酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹。但是总体来说，还是选择摊位做的 比较多，一般市场的 摊位一个月租金也就几百块到一千多块钱上下。比起店铺的 要少多了，但是对于你做四川卤菜凉菜生意是绰绰有余了。其次是店面装修以及四川卤菜工具设备费用，水电费、税费等。
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3，解决你品牌效应的 问题，加盟店的 品牌是可以免费供你使用的 ，解决信赖感的 问题。
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