腊排骨炖湖藕的做法 材料 主料：腊排骨250克，湖藕500克。调料：猪油10克，盐2克，味精、胡椒粉各2克，葱花10克，食用碱1克，姜块7克，葱结10克。 做法 1. 将腊排骨剁3厘米见方的块。湖藕洗净，...
美味葱烧排骨的做法 材料 里肌肉大排骨2片，青葱3支，米酒1大匙，冰糖1大匙，酱油2大匙，水100cc，米酒1大匙，酱油1大匙，细砂糖1小匙，太白粉少许 做法 1.排骨洗净擦干水分，装入袋中拍打数下，取出...
养生排骨藕汤的做法 材料 主料 莲藕650克 排骨500克 辅料 盐3克 胡椒粉2克 鸡精2克 姜3克 葱花5克 做法 1. 将莲藕刨皮，洗净 2. 像这样子从莲藕的中...
排骨藕汤的做法 材料 主料：猪大骨，排骨，藕，姜片，盐，胡椒，少量鸡精，葱花 做法 骨洗净斩大件，排骨洗尽血水斩段，藕滚刀切大块 少油，放姜片，排骨先在锅里炒至变色盛起 汤罐加冷水姜片，放排骨...
咸猪蹄炖排骨的做法 材料 咸猪蹄一只，排骨1根，料酒一勺，生姜4片，糖少许 做法 1.咸猪蹄在水里泡一夜，洗净剁段备用，排骨剁段 2.取一砂锅放剁好的咸猪蹄，排骨加满水，烧开撇去浮沫，加料酒，生姜片...
排骨炖芸豆的做法 材料 排骨，芸豆，土豆 做法 1.把排骨洗净，用水煮一下，去血水后，煮一个小时左右，使肉变软。 2.把芸豆摘好，土豆切块，葱花切好备用。 3.在锅中烧适量子的油，下入葱花爆香...
手扒排骨的做法 材料 主料猪净排骨约1000克。调料盐、味精、料酒、糖、花椒、大料、桂皮等。 做法 将猪净排用刀剁成约20厘米的长段，用开水焯一下捞出待用。把所有调料放入水中烧开，制成酱汤，然后把加工好的...
火锅配菜有哪些豆制品 火锅配菜是吃火锅必须要点的一种食材，如果我们自己在家做火锅吃的话，是可以考虑在农贸市场或者是超市里面购买的，那么，火锅配菜有哪些豆制品呢？火锅配菜主要有蔬菜、肉类食材、菌菇食材、豆制品，而豆制品的话有...
西红柿烩面好吃吗 西红柿烩面是一种很常见的搭配，做出来的烩面吃起来酸酸甜甜的十分的可口，爱吃的朋友还是很多的。那么，西红柿烩面好吃吗？西红柿烩面一般需要具体看是用的哪一种面，有的烩面用的是普通的手擀面，有的则是用的刀削面，...
猪心怎么做好吃又嫩 猪心属于猪内脏，一般这种内脏的腥味都比较重，但是如果做好吃的话，其实吃起来还是很香的，因为他的口感是比较好的，而且味道也十分的浓郁，营养价值也是很高的。那么，猪心怎么做好吃又嫩呢？猪心想做的好吃其实也是...
懒人饭焖饭的做法是什么 现在大家的生活压力都比较大，特别是正在上班的年轻人，可能会遇到没有太多时间做法的情况，而且单身的时候也会过得比较的随便。于是网上就有很多懒人饭的做法，那么，懒人饭焖饭的做法是什么呢？我们在制作懒人焖...
象拔蚌的做法红烧怎么做 象拔蚌是一种很常见的水产品，它的个头是比较大的，吃法也很多，我们在一些海鲜店还是经常可以吃到这种美食的。那么，象拔蚌的做法红烧怎么做呢？象拔蚌如果想做的好吃，首先就是一定要做的入味，因为它的个头比较...
辣炒象拔蚌的做法是什么 象拔蚌是一种体积比较大的水产品，一般如果是烹饪的话，都是用的红烧或者是爆炒的方式，这样做出来的象牙蚌口感是很Q弹的，味道也更加的好。那么，辣炒象拔蚌的做法是什么呢？我们先把象牙蚌去掉外壳和内脏以后切...
海鲜象拔蚌多少钱一斤 象拔蚌是一种很常见的新鲜水产品，它的味道还是很好的，那么，海鲜象拔蚌多少钱一斤呢？由于象拔蚌是海鲜产品，他的做法还是比较多的，但是需要注意的是，如果我们只做清蒸的象拔蚌，需要购买鲜活的象拔蚌，这种象拔...
冷冻的粽子煮多久才熟 随着一年一度的端午节到来，现在很多地方都开始卖粽子了，它就是生活中常吃的食物之一，买来直接吃倒也方便。那冷冻的粽子煮多久才熟呢？一般我们买回来的粽子，都是经过速冻或者冷冻的，这种冷冻的生米粽子用高压锅...
西米粽子煮多久才熟 西米在东南亚地区可是很流行的，它是纯天然的植物淀粉做成，平时大家可以用它煮粥，或者做成美味的西米粽子，都是挺不错的吃法，那西米粽子煮多久才熟呢？在我看来，这个西米粽子煮二十多分钟就熟，因为西米要比糯米容...
粽子煮时间长了好吃吗 大家都知道端午节是法定节假日，到了这天会放天假，女性朋友都喜欢在家做粽子，它可是非常美味营养的，那粽子煮时间长了好吃吗？粽子煮时间长了不好吃，其实粽子煮久了之后，里面的糯米会容易变软，这样煮熟的粽子会...
粽子怎么做的详细步骤 粽子是端午节必吃的一种美食，现在已经五月底了，再过十多天就是端午节，大家有没有开始准备粽子呢，那粽子怎么做的详细步骤呢？粽子做的详细步骤也不难，关键将芦苇叶子洗净，这样充分让叶鲜味，搭配糯米煮在粽子中...
端午节是农历几月初几 随着时间一天天飞快流逝，眼看着六月份就到了，而六月三号就是端午节，想来大家已经开始准备粽子了，那端午节是农历几月初几呢？端午节是农历五月初五，这天的活动相当多，挂艾叶，包粽子，赛龙舟，点雄黄酒，当然不同地...
学习卤肉培训技术经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类；全国各地熟食都较为普遍，多以卤菜、凉拌菜为主，简单易操作且味道美味被大众所接受。
